Wortel adalah salah satu makanan detoksifikasi yang
dapat membersihkan dan mengatur ketidakseimbangan dalam tubuh. Manfaat
wortel yang dipercaya dapat meningkatkan kemampuan penglihatan juga
mungkin terbukti benar.
Wortel adalah gudang beta-karoten,
yang berguna untuk membantu sistem kekebalan, sistem pencernaan,
saluran pernapasan, serta membangun gigi, rambut, dan tulang yang kuat.
Beta-karoten juga mempunyai efek penyembuhan terhadap kulit, terutama
terhadap eksim, infeksi kulit, dan jerawat, serta dapat memperbaiki
warna kulit jika diminum sebagai sari buah bersama apel. Beta-karoten
juga dapat membantu meningkatkan penglihatan pada malam hari dan
membuat mata menjadi sehat.
Wortel berisi gula alami, yang akan
dilepaskan perlahan-lahan ke dalam tubuh untuk memberi energi yang
tahan lama. Kadar gula dalam wortel bukanlah kadar gula dalam jumlah
besar yang masuk secara mendadak seperti pada gula sulingan. Wortel
lebih baik jika dimakan mentah. Wortel, terutama jika dibuat sup,
adalah makanan penyembuh yang sempurna bagi yang sedang dalam proses
penyembuhan atau orang yang kondisi tubuhnya sedang menurun.
Karena
merupakan sumber vitamin C dan beta-karoten, wortel merupakan bahan
makanan utama untuk melawan penyakit dan memperkuat kekebalan tubuh.
Wortel juga dapat melawan berbagai macam penyakit, infeksi saluran
pernapasan, luka pada perut, dan masalah pencernaan, serta memberikan
perlindungan terhadap resiko berbagai jenis kanker. Wortel sering
digunakan sebagai bahan ramuan tradisional untuk membantu masalah
kewanitaan (mengatur siklus haid dan memperbanyak air susu ibu) karena
mengandung kalsium.
Wortel juga dapat membantu membentuk butir
darah, meningkatkan kadar hemoglobin (HB). Wortel juga dapat membantu
melawan penyakit jantung dan penyakit pada pembuluh darah utama.
Apabila sering dimakan setiap hari, wortel juga akan mengurangi kadar
kolesterol.
Khasiat:
1. Menurunkan resiko kanker.
2. Meningkatkan system kekebalan tubuh.
3. Mengatasi masalah pencernaan dan saluran pernapasan.
4. Membantu penyembuhan luka.
5. Memperkuat tulang, rambut, dan gigi.
6. Bermanfaat untuk wanita yang sedang menyusui.
7. Memperbaiki kondisi kulit.
8. Membuang racun dalam organ hati.
9. Mendorong pembentukan sel darah, serta meningkatkan kesehatan jantung dan peredaran darah.
Namun ternyata, tidak hanya
mampu menjaga kesehatan mata, menurut hasil studi para ilmuwan, wortel
juga mampu membuat kulit anda lebih cerah. Bagaimana caranya?
Kesimpulan
itu didapat seletah para ilmuwan menelusuri manfaat lain dari rajin
memakan buah dan sayur, khususnya wortel. Dari studi itu, didapat fakta
bahwa baik perempuan maupun pria yang memiliki kulit bersih dan cerah
serta berwarna kuning langsat dianggap lebih menarik. Warna kulit seksi
merona semacam itu didapat dari pigmen bernama karotenoid.
Asisten
peneliti Ian Stephen mengatakan hanya setelah dua bulan rajin
mengonsumsi wortel, hasil pada kulit bisa langsung terlihat.Hasil studi
ini tentunya akan membantu mendorong para kaum muda untuk mau memakan
sayur tersebut. "Daripada mengatakan bahwa kamu akan terserang penyakit
jantung 40 tahun lagi bila tak rajin makan sayur, lebih baik memberikan
mereka janji faktual seperti ini," kata Stephen. "Lebih baik kita
mengatakan kulit kamu akan terlihat lebih cantik dan menarik jika rajin
makan sayur seperti wortel," tambahnya.
Dalam meneliti hal ini,
ilmuwandari Universitas St Andrews dan Bristol universities melibatkan
40 partisipan guna mengukur tingkat seseorang dapat dikatakan menarik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar